Премиум-оборудование для крафтовой дистилляции: медный гибридный перегонный аппарат на 100 л для инноваций и экспериментов
Повысьте свое мастерство дистилляции с помощью системы, которая сочетает в себе-проверенное временем мастерство изготовления меди и ультрасовременную-модульную конструкцию. НашМедный гибридный перегонный куб на 100 л + дистилляторный заводсоздан для дальновидных производителей дистиллятов,-тех, кто отказывается идти на компромисс в отношении точности, жаждет универсальности и требует результатов, выделяющихся на переполненном рынке. Независимо от того, являетесь ли вы коммерческим крафтовым заводом по производству спиртных напитков, раздвигающим границы инноваций в сфере спиртных напитков, домашним энтузиастом, гоняющимся за идеальным- ароматом для небольших партий, или пионером в миксологии, создающим уникальные-программы для баров--, эта система дистилляции – это не просто оборудование-, это ваш партнер в переосмыслении того, что возможно за перегонным кубом.
Будущее винокурения: где традиции встречаются с инновациями
В основе этой системы лежит фундаментальная истина: великие духи требуют баланса. Вот почему мы объединили богатый-насыщенный характер традиционного медного перегонного куба с четкой-очищенностью много-рефлегмационной колонны. Результат? Винокурня, которая адаптируется к вашему видению, независимо от того, стремитесь ли вы к смелой сложности бурбона небольшой-партии, кристальной чистоте кустарной водки или ароматной глубине индивидуального джина. Это не просто кадр-, это чистый холст для исследования вкусов.
Непревзойденные функции, которые переопределяют производительность
Медный сосуд пищевого качества на 100 л + 5-Пластинчатая рефлюксная колонна: Изготовленная из чистой меди на 99,9 %, кастрюля обеспечивает исключительную теплопроводность и естественное удаление серы,-что крайне важно для смягчения жестких соединений и улучшения вкуса. Пластинчатая колонна из 5- обеспечивает точный контроль над обратным холодильником, позволяя выбирать уровни чистоты от 40 % крепости (для насыщенных, ароматных спиртных напитков) до 95 % крепости (для сверхчистых оснований). Легко переключайтесь между режимом перегонного куба (снимите колонну) для традиционной дистилляции или режимом колонны для изысканных спиртных напитков.
Встроенная корзина для джина с ботанической сеткой для хранения: Входящая в стандартную комплектацию корзина для джина объемом 3 л из нержавеющей стали идеально помещается на кастрюле, позволяя легко заваривать растительные настои. Экспериментируете ли вы с можжевельником, кожурой цитрусовых, кориандром или экзотическими ингредиентами, такими как сычуаньский перец или лаванда, мелкоячеистое-сетчатое сито предотвращает попадание твердых частиц в дистиллят-, каждый раз обеспечивая стабильный ароматный результат. Идеально подходит для джина, ароматизированной водки, травяных ликеров и даже ароматного рома.
Дополнительный двигатель с регулируемой-скоростью: новый вариант-для деликатных заторов (например, фруктовых вин, медовухи или зерновых заторов, склонных к пригоранию). Двигатель имеет 5 скоростей, обеспечивающих равномерное распределение тепла по всей партии. Больше никаких горячих точек и пригоревшего вкуса-только плавная и последовательная дистилляция от начала до конца.
Резервуар для сбора алкоголя из полированной нержавеющей стали, 20 л: Сборный резервуар, спроектированный с учетом эффективности и наглядности, оснащен встроенным-смотровым стеклом, указателем температуры и сливным клапаном. Легко контролируйте процесс приготовления дистиллята, точно отделяйте головки, сердцевины и хвосты и переливайте спиртные напитки без утечек. Конструкция из нержавеющей стали исключает появление металлических привкусов-, сохраняя целостность вашего изделия.
Модульная, инструментальная-бесплатная сборка: настройка и переключение между конфигурациями менее чем за 30 минут-специальные инструменты не требуются. Секции колонны, корзина для джина и конденсатор соединяются с помощью надежных быстроразъемных-зажимов, что упрощает очистку и хранение. Независимо от того, производите ли вы дистилляцию на коммерческом складе или в домашнем гараже, эта система адаптируется к вашему пространству.
Для кого был создан этот ликеро-водочный завод
Ремесленные и коммерческие винокурни
Сократите затраты на исследования и разработки, тестируя новые рецепты в больших масштабах, прежде чем инвестировать в крупно-серийное производство. Идеально подходит для разработки сезонных выпусков, лимитированных-алкогольных напитков или фирменных смесей. Емкость 100 л обеспечивает идеальный баланс между экспериментами с небольшими-партиями и значительным выходом,-достаточным для отбора проб, продвижения на рынок и доработки перед масштабированием.
Домашние производители спиртных напитков и энтузиасты
Откажитесь от оборудования начального-уровня и производите спиртные напитки профессионального-качества, не выходя из дома. Независимо от того, являетесь ли вы любителем, ищущим идеальный виски, или любопытным производителем, экспериментирующим с фруктовыми бренди, эта система дает вам контроль и мастерство коммерческого оборудования-без коммерческой цены.
Бары и коктейльные лаборатории
Разнообразьте свое меню спиртными напитками- домашнего приготовления, настоянными спиртными напитками и ликерами, которые больше нигде не найти. Представьте себе, что вы предлагаете джин, приготовленный из местных растений, или виски, выдержанный в винных бочках.-Ваши клиенты вернутся, чтобы насладиться уникальными впечатлениями, приготовленными вручную, которые можете предложить только вы.
Зачем соглашаться на меньшее?Большинство перегонных кубов заставляют вас выбирать между богатством перегонного куба или чистотой перегонного куба. Наш гибридный дизайн дает вам и то, и другое,-а также возможность экспериментировать со вкусами, текстурами и профилями, с которыми не могут сравниться одноцелевые кадры. Изготовленный на всю жизнь из толстой-меди и нержавеющей стали, это не просто покупка,-это инвестиция в свое мастерство.
Готовы создавать духи как профессионал?
Усовершенствуйте свой процесс дистилляции сегодня и присоединяйтесь к рядам новаторов, которые меняют определение ремесленных спиртных напитков. На каждый медный гибридный перегонный куб объемом 100 л предоставляется гарантия сроком на 2-года, подробное руководство пользователя и доступ к нашей команде экспертов по дистилляции, которые помогут вам устранить неполадки, поэкспериментировать и усовершенствовать ваши рецепты.
Закажите сейчас и получите бесплатный стартовый набор для перегонки (стоимостью 99 долларов США), включающий: 1 кг дистиллятных дрожжей премиум-класса, ареометр, стеклянную банку для отбора проб и ботаническое руководство по изготовлению джина.
Творите с уверенностью. Творите с инновациями. Творите с лучшими.
