Внедрение систем двойной реторты
Это наши медные ретортные перегонные кубы емкостью 100 л для нашего клиента винокуренного завода. Они также заказали такие же большие перегонные кубы с двойной ретортой для рома емкостью 1500 л, чан для затора, ферментеры из нержавеющей стали, чтобы обеспечить работу своего винокуренного завода.
Структура и компоненты ромового перегонного куба емкостью 100 л:
Этот небольшой дистиллятор изготовлен из красной меди.
Он подходит для перегонки эфирного масла и гидрозоля, высококачественных спиртных напитков, виноградного вина, рисового вина, джина, украшения салона красоты, украшения косметического магазина и т. д.
Его можно нагреть прямым огнем или лучистой плитой.
Спецификация
Рабочий объем: 50л - 16000л
наименование товара | Медный горшок с двойной ретортой для рома кадры |
Материал | СС304/красная медь |
Форма | Горшок еще |
Горшок работаетРазмер | 100 л и могут быть адаптированы под любые размеры внутри контейнеровоза. |
Полировка | зеркальная отделка, песочная отделка |
Обогрев | электрический/паровой/газовый |
Физика перегонных кубов и тамперов с двойной ретортой
Перегонные кубы являются старейшей формой дистилляции и продолжают использоваться во всем мире, но одним из их основных ограничений является то, что максимальная крепость, которую можно достичь за одну перегонку, составляет ~ 45 % от стандартной промывки 8-10 % крепости. . Небольшое количество крепкого спирта от первой перегонки также будет сильно загрязнено низкокипящими соединениями, от неприятных до небезопасных, поэтому традиционно требуется как минимум две перегонки в перегонных кубах для получения ароматного, пригодного для питья спирта.
Но двойная перегонка – это медленно и дорого. Каждый запуск требует зарядки перегонного куба, потребления большого количества топлива для его нагрева и очистки остатков в котле после завершения цикла. Также требуется сложная логистика, чтобы сбалансировать поток сырья посредством затирания, ферментации и дистилляции и обеспечить эффективное использование оборудования. Производство спиртных напитков всегда было бизнесом, ориентированным на объемы, поэтому чем больше времени требовалось для производства товарного спирта, тем меньше денег зарабатывал винокуренный завод на огромном капитале, который они вложили в свое предприятие, ресурсы и рабочую силу. Где-то в 17 или 18 веке винокурням пришла в голову хитрая идея соединить несколько перегонных кубов вместе, чтобы последовательно выполнять несколько дистилляций одновременно.
Эти типы перегонных кубов сейчас встречаются редко, но их все еще можно найти на ряде заводов по производству рома по всему Карибскому региону, таких как системы двойной реторты в Гайане, Эпплтоне, Хэмпдене и Уорти-Парке на Ямайке, а также Foursquare и Mount Gay на Барбадосе. Их также можно найти на многих заводах по производству бурбона вместе с колонными перегонными кубами под названием «дублер» или «тампер». Все они выполняют вторичную или третичную перегонку для повышения крепости продукта без необходимости вручную выполнять вторую или третью перегонку.
о физике перегонных кубов, и этот фон будет важен для понимания того, что происходит, когда они
Одной из наиболее важных частей этого процесса является то, что попадает в реторту. Если вы нальете в реторту чистую воду, крепость напитка существенно не повысится, но некоторые из более водорастворимых соединений можно будет удалить, как из кальяна или бонга. На многих винокуренных заводах, использующих эти системы, в реторты загружаются так называемые «низкие вина» и «высокие вина», которые представляют собой соответственно хвосты и головки предыдущих дистилляций, разбавленные в разной степени в зависимости от желаемого результата. Другие, такие как DDL, объединяют головы и хвосты перед загрузкой их в реторту. Это повторяет практику на многих ликеро-водочных заводах с использованием простых перегонных кубов, возвращающих остатки в промывной куб для повторной перегонки. Визуальное описание этого процесса можно найти здесь. Для получения более ароматных спиртных напитков в реторты также можно загружать барду или дандер (то, что осталось в кастрюле после предыдущего запуска), чтобы повысить содержание эфиров в процессе Кузина (это достаточно сложная тема, о которой будет посвящена отдельная публикация по адресу). более поздняя дата).
В качестве одного из примеров того, как до сих пор работает реторт, в этом отчете утверждается, что двойная реторта Appleton по-прежнему начинается с промывки крепостью 8%, которая преобразуется в продукцию крепостью примерно 30%, которая проходит через первую реторту, наполненную винами с низкой крепостью 30%. и преобразуется в продукцию крепостью примерно 60 %, которая проходит через вторую реторту, наполненную винами с крепостью 75 %, чтобы получить конечный продукт крепостью 80-90 %.








Приложение
Завод,
Домашнее использование,
Розничная торговля,
Фабрика продуктов питания и напитков
Ресторан,
Услуга
1. Без предложений, ремесленных и технических рекомендаций.
2. Мы можем предоставить услуги OEM.
3. Мы также можем изготовить оборудование по индивидуальному заказу в соответствии с потребностями клиента.
4. Гарантия на основные детали составляет 1 год.
5. 100% проверка перед доставкой. Все продукты проходят строгую проверку качества перед упаковкой.
Часто задаваемые вопросы
Вопрос: какой минимальный заказ?
О: нам не требуется минимальный заказ на фотографии.
Вопрос: Что произойдет, если в моем заказе будет обнаружено повреждение или товар отсутствует?
О: Мы очень стараемся избегать ошибок, и нам очень жаль, если это произойдет. Вы можете позвонить нам или отправить электронное письмо, мы предоставим компенсацию или бесплатную замену как можно скорее.
Вопрос: Могу ли я посетить вашу мастерскую?
О: Наша мастерская расположена в Ханчжоу, Чжэцзян, недалеко от железнодорожного вокзала или аэропорта, мы приглашаем вас посетить нас в любое время.
В: ПОЧЕМУ ВЫБЕРИТЕ НАС?
О: Boben Light Industry является профессиональным производителем дистилляционного и пивоваренного оборудования из Китая.
более 80% продукции экспортируется по всему миру!
В: КТО МЫ
О: Мы являемся одним из крупных производителей НИОКР дистилляционного оборудования в Китае. Мы предоставляем СИСТЕМНЫЕ РЕШЕНИЯ для водки, джина, бега, виски, бренди. Наша компания является ведущей компанией по производству оборудования для перегонных кубов в Китае, предлагая машины для производства водки, джина, виски, бренди. Специализируется на производстве дистилляционного оборудования, пивного оборудования и т. д.
В: ЧТО ВЫ МОЖЕТЕ КУПИТЬ У НАС?
О: дистилляционное оборудование, пивоваренное оборудование, резервуары из нержавеющей стали, экстракт CBD, сублимационная сушилка и наш сервис.
Представление компании
Boben Light Industry является профессиональным производителем дистилляционного и пивоваренного оборудования из Китая. Большинство сотрудников компании занимаются производством и обслуживанием оборудования для перегонных кубов из меди. Более 80% продукции экспортируется по всему миру!
Мы являемся одним из крупнейших производителей НИОКР в области дистилляционного оборудования в Китае. Мы предоставляем СИСТЕМНЫЕ РЕШЕНИЯ для водки, джина, бега, виски, бренди. Наша компания является ведущей компанией по производству оборудования для перегонных кубов в Китае, предлагая машины для производства водки, джина, виски, бренди. Специализируется на производстве дистилляционного оборудования, пивного оборудования и т. д.
Особенность и преимущество
Основные характеристики:
1. Доступен любой размер и услуги по индивидуальному заказу.
2. Прямые заводские цены и гарантированное качество.
3. Материал безопасен и гарантирован. Используются пищевая нержавеющая сталь и медь.
4. Могут быть предоставлены руководство по эксплуатации и чертежи.
5. Широкий спектр применения: можно приготовить виски, бренди, ром, водку и другой алкоголь в соответствии с вашими потребностями.
производственный процесс
Производство: резка сырья-прокатка-сварка-полировка-испытание-сборка-испытание.