1. Обзор
Гибридный многофункциональный перегонный аппарат объемом 200 л — это дистилляционная система премиум-класса, разработанная для крафтовых дистилляторов и коммерческих микро-дистилляторов. В нем сочетаются традиционные преимущества меди,-известной тем, что она повышает мягкость спирта и изысканность вкуса-, и современную долговечность нержавеющей стали. Результатом такой интеграции является универсальное решение для дистилляции, способное производить высококачественные спиртные напитки, растительные экстракты и многое другое с исключительной эффективностью и точным операционным контролем. Его прочная конструкция также станет центральным элементом любого винокуренного завода, лаборатории или производственного помещения.
2. Ключевые особенности
Конструкция из двух-материалов: Важные компоненты дистилляции (шлем, луковая головка, конденсатор) изготовлены из бескислородной-меди (C10100), что облегчает удаление сульфидов и улучшает вкус. В главном котле и трубопроводах используется пищевая нержавеющая сталь № 304/316-, обеспечивающая структурную целостность, устойчивость к коррозии и простоту очистки.
Универсальное производство: Разработанная как универсальная система-в-, она поддерживает дистилляцию широкого спектра продуктов, включая виски, джин, водку, эфирные масла, гидрозоли и травяные настойки.
Прецизионный контроль: Оснащен аналоговыми термометрами, манометрами, регулируемыми паровыми клапанами и предохранительными механизмами, позволяющими полностью контролировать процесс дистилляции.
Эффективная конденсация: Большой медный кожух-и-трубчатый или змеевиковый конденсатор обеспечивает быстрое сжижение паров, сохранение ароматических соединений и максимальное увеличение выхода.
Комплексная безопасность: оснащен автоматическими предохранительными клапанами, смотровыми стеклами для контроля уровня жидкости и защитой от перегрева-для безопасной работы.
3. Технические характеристики
| Параметр | Подробности |
|---|---|
| Емкость | - Общий объем: 200 л.- Максимальный объем заправки: ~150 л.- Средн. Выход этанола/партия: ~12–15 л (при крепости 10 %) |
| Материалы | - Главный котел: медь или нержавеющая сталь 304 (толщина больше или равна 2,0 мм)- Конденсатор и колонна: кислород-Не содержит медь (толщина больше или равна 1,5 мм)- Уплотнения: пищевой-Силикон/ПТФЭ |
| Варианты отопления | - Электрооборудование: внутренние нагревательные элементы (18-24 кВт, 380 В, 3-фазы) – Пар: рубашка (требуется внешний генератор) – Прямой нагрев: требуется усиленная опорная плита. |
| Конденсаторная система | - Тип: медный кожух и трубы/змеевик- Площадь поверхности: больше или равна 0,8 м²- Подключения воды: вход/выход DN25 |
| Контроль и безопасность | - Приборы: термометры, манометры.- Безопасность: автоматический сброс давления, термозащита.-Выкл. |
| Размеры | - Высота: ~1800–2200 мм- Диаметр: ~800–900 мм- Вес нетто: ~150–200 кг |
4. Приложения
Перегонный аппарат предназначен для производства:
духи: Виски, бренди, водка, ром, джин, текила/мескаль.
Экстракты: Эфирные масла (лаванды, мяты и т. д.), гидрозоли (розовая вода, вода апельсинового цвета), травяные настойки и кулинарные концентраты.
5. Операционное руководство
Подготовка: Очистите перегонный куб горячей водой с мягким моющим средством. Заполните котел ферментированной промывной жидкостью (менее или равной 150 л) и закрепите все уплотнения.
Дистилляция:
Начать подачу охлаждающей воды.
Постепенно нагревайте, чтобы довести белье до кипения.
Соберите и отбросьте предварительные выбросы (начальную летучую фракцию).
Собирайте «сердечки» (желательную фракцию этанола) до тех пор, пока качество не ухудшится.
Собирайте «хвосты» (фракцию с более низкой-крепостью) для переработки.
Неисправность: Выключите нагрев, дайте системе остыть, слейте отработанную промывную жидкость и промойте/высушите перегонный куб.
6. Сервис и поддержка
Подробные руководства по установке/эксплуатации и видеоролики.
12-месячная гарантия на основной сосуд и качество изготовления.
Пожизненная техническая поддержка и наличие запасных частей.
Отказ от ответственности: технические характеристики могут быть изменены в целях улучшения продукта. Подробности уточняйте у торгового представителя во время заказа.
