Культура употребления спиртных напитков в Китае передавалась из поколения в поколение на протяжении тысяч лет и по сей день. В долгой истории культуры употребления спиртных напитков каждый пьющий имеет уникальный опыт дегустации вина и восприятие. Независимо от того, являемся ли мы новыми друзьями, которые только знакомятся с миром вина, или опытными старыми друзьями, очарование вина всегда влечет нас продолжать исследовать и пробовать...
Для новых любителей вина мир вина — это огромный мир, полный магии и неизвестности. Когда вы пробуете вино в первый раз, его уникальный аромат, вкус и послевкусие могут принести вам неожиданные сюрпризы и штрихи.
Это отправная точка для нового чувственного путешествия, и каждая попытка — это также исследование и освоение неизведанных областей.
Старые любители вина накопили богатый опыт дегустации вин за эти годы. Они прекрасно знают нюансы качества вина, его происхождения и методов пивоварения. Каждая бутылка старого вина несет в себе их воспоминания и истории, а каждый вкус — это ласковый взгляд в прошлое.
Однако независимо от того, являемся ли мы новыми друзьями или старыми собутыльниками, наша любовь к вину проистекает из стремления к качеству жизни.
1.Что такое базовое вино?
Так называемое базовое вино — это базовое вино, а ликерное базовое вино также называется пюре-вином, что относится к ферментации зерна в вино с помощью дистилляционных дрожжей. Это полностью неразбавленная оригинальная винная жидкость. Мы также можем назвать ее «полуфабрикатным вином или пюре-вином». До 1960-х годов китайский ликер в традиционном смысле назывался «чистым ликером». Базовое вино обычно выдерживается в течение определенного периода времени, а затем смешивается для получения готового вина.
Вино — это не только напиток, но и эмоциональная связь, социальные медиа и культурное наследие. В этом красочном мире вина новые и старые друзья вина имеют свои собственные миссии и ценности. Новые друзья вина привносят безграничную жизненную силу и инновационное мышление, вливая свежую кровь в развитие культуры вина; старые друзья вина возглавляют наследование и развитие культуры вина с их глубоким наследием и уникальными идеями.
2. Какова функция базового вина?
Основная задача смешивания базового вина и белого вина — сделать вино. Различные базовые вина должны быть выбраны для разного качества, разного вкуса и разных стилей вина. После выбора базового вина, тонко настройте его с помощью ароматизирующего вина и вина-приправы, чтобы сделать вино полнотелым и гармоничным. Основными критериями выбора базового вина являются качество, аромат, вкус и тело вина. Идеальное вино — использовать высококачественное вино по умеренной цене в качестве базового вина для создания вина соответствующего качества.
3. Можно ли напрямую указать цену на базовое вино?
Свежее вино-пюре необходимо хранить в течение одного или более трех лет, чтобы выпарить вредные вещества из тела вина. Эксперты отрасли также отметили, что сырое вино перегоняется путем брожения. Если сырое вино не было смешано, его длительное употребление будет вредно для вашего здоровья. Более того, чем выше градус базового вина, он все равно будет около 60 градусов, даже если оно хранится более нескольких лет, поэтому его необходимо смешивать и уменьшать, чтобы сделать его более пригодным для питья.
