Процесс производства самогона
1.Ликер «Лунный свет» — это высококачественный ликер, который традиционно производится или, по крайней мере, продается нелегально, обычно это виски. Его тайное распространение известно как пиратство. Это название происходит от традиции заваривать пиво ночью, чтобы его не обнаружили. В первые десятилетия 21 века коммерческие пивоварни приняли этот термин из-за своей незаконной репутации, производя собственную лицензированную новинку «самогонное вино», включая множество вкусовых разновидностей. Вот так. В каком-то смысле они унаследованы от традиций и обычно используют схожие методы.
2. Перегонный куб — это дистилляционное оборудование, используемое для перегонки ароматизированных алкогольных напитков, таких как виски и коньяк, но это не дистиллированный спирт, поскольку в нем трудно разделить подобные вещества. Котел по-прежнему работает в прерывистом режиме дистилляции (в отличие от непрерывной работы перегонного аппарата Коффи и башенного перегонного аппарата). Перегонный куб традиционно изготавливается из меди и бывает различных форм и размеров в зависимости от количества и стиля спиртного. Существуют региональные различия в конструкции дистилляторов, и некоторые типы популярны в регионе Аппалачей, известном производством частных спиртных напитков. Содержание алкоголя в консервированных дистиллированных спиртных напитках обычно составляет 40%, а максимальное содержание алкоголя может достигать 60-80% после многократной перегонки.
3. Сырьем Moonlight Wine является кукуруза, которая похожа на виски и относится к категории высокотемпературных дистиллированных спиртных напитков. Разница в том, что после того, как виски сварено, его необходимо выдержать в дубовых бочках в течение определенного периода времени (выдержка), чтобы вино приобрело нотки дубового аромата. А Moonlight Wine пропустила этот шаг.
