Новости

Дистилляция лежит в основе пивоваренной промышленности, а качественное винокуренное оборудование является ключом к приготовлению превосходного вина. Для пивоваров или владельцев баров, планирующих ...

Когда речь идет о ремесле виски, дистилляции всегда уделяется больше внимания. Высокая температура и кипение в дистилляторе придают виски огненную жизненную силу. Напротив, конденсатор подобен молч...

Шанхай Бобэн добился замечательного успеха на недавней выставке в Японии.

Будучи традиционной отраслью с долгой историей и большим вниманием, после сотен лет развития винокуренные заводы теперь являются не только бизнесом с культурным накоплением, но и бизнес-выбором с б...

Название перегонной установки также очень важно, и необходимо ознакомиться с некоторой терминологией, чтобы успешно понять процедуру перегонки.

Пивоварение – древняя технология с тысячелетней историей. Благодаря постоянному развитию науки, техники и технологических инноваций технология пивоварения превратилась из старейшего ручного пивовар...

Красочные плоды виноделия: от медовой сливы до айвы

Boben in Shanghai добился замечательных успехов на выставке CBB2024 в Шанхае.

Желатинизация, разжижение и осахаривание — это три разных, но взаимосвязанных процесса разложения крахмала. Желатинизация — это физический процесс, а разжижение и осахаривание — это процессы биохим...

самогон; Незаконно сваренный и проданный виски (или другие спиртные напитки)

Вторая стадия дистилляции дополнительно очищает и концентрирует дистиллят. Помимо чистого этанола и воды, слабые вина содержат большое количество менее чистых спиртов и масел, прежде всего эфиров, ...

Почему на этикетке джина всегда указан можжевельник? На протяжении всего развития джина он неразрывно связан с ягодами можжевельника.